হোমমেড মরিচ গুঁড়া তৈরি করা হয় নির্বাচিত দেশি শুকনা লাল মরিচ থেকে, যা হাতে বাছাই করে পরিষ্কার করা হয়। এরপর কম তাপে ভাজা এবং নিয়ন্ত্রিত গ্রাইন্ডিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয় সূক্ষ্ম, বিশুদ্ধ এবং রঙিন মরিচ গুঁড়া। এতে নেই কোনো রং, কেমিক্যাল বা ভেজাল—একদম ঘরোয়া মানের সুস্বাদু মরিচ গুঁড়া।
উৎস ও সংগ্রহ
হাটফুডের Red Chili Powder প্রস্তুত হয় বগুড়ার কৃষকদের কাছ থেকে সরাসরি সংগ্রহ করা উন্নতমানের শুকনো লাল মরিচ দিয়ে।
প্রতিটি ব্যাচ হাতে বাছাই করা হয় যাতে অপ্রাকৃতিক রং, কমার্শিয়াল গন্ধ বা নিম্নমানের মরিচ একটিও মিশে না থাকে।
উপাদান ও প্রস্তুত প্রক্রিয়া
- ১০০% খাঁটি দেশি লাল মরিচ
- প্রাকৃতিক সূর্যালোকে শুকানো
- হাত দিয়ে বাছাই করা
- হাটফুডের হাইজেনিক ইউনিটে মিহি গ্রাইন্ড
- কোনো রং, স্টার্চ, কেমিক্যাল বা কৃত্রিম ঘ্রাণ নেই
হাটফুডের প্রতিটি পণ্যই যেমন বিশুদ্ধ, তেমনি নিরাপদ—Red Chili Powder-ও তারই একটি অংশ।
স্বাদ ও ঘ্রাণের বৈশিষ্ট্য
- ঝাঁজ মাঝারি থেকে তীব্র—তবে শরীরের ওপর বাড়তি চাপ ফেলে না
- ঘ্রাণে টাটকা দেশি মরিচের স্বাভাবিক সতেজতা
- রান্নায় দেয় উজ্জ্বল লাল রং ও দারুণ ফ্লেভার
স্বাস্থ্য উপকারিতা
- ক্যাপসেইসিন সমৃদ্ধ—রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়
- ইমিউনিটি শক্তিশালী করে
- ঠাণ্ডা–কাশিতে আরাম দেয়
- হজম শক্তি উন্নত করে
ব্যবহারবিধি
- হাটফুডের Red Chili Powder প্রতিদিনের রান্নায় একদম উপযোগী—
- মাছ, মাংস, ডাল, ভাজি, ভুনা
- চাটনি, কাবাব, হালিম, মেরিনেশন
- শিশুসহ সব বয়সের জন্য নিরাপদ (পরিমাণ নিয়ন্ত্রণসহ)
এটি শুধু ঝালই বাড়ায় না—রঙ, ঘ্রাণ ও টেস্টেও আনে নতুন মাত্রা।
কেন হাটফুডের Red Chili Powder আলাদা?
- বগুড়ার উৎকৃষ্ট মরিচ থেকে তৈরি
- ১০০% প্রাকৃতিক ও খাঁটি
- নিজস্ব তত্ত্বাবধানে হাইজেনিক প্রসেসিং
- কেমিক্যাল, কৃত্রিম রং বা প্রিজারভেটিভ নেই
- ফুড–গ্রেড জারে প্যাকেজিং—সতেজতা অক্ষুণ্ণ থাকে









Reviews
There are no reviews yet.